loader
Direkomendasikan

Utama

Sarkoma

Diet untuk kanker rektal - apa yang seharusnya menjadi nutrisi yang tepat

Ketika seorang pasien didiagnosis dengan kanker rektal, selain kemoterapi dan pembedahan wajib, muncul pertanyaan tentang merevisi dan mengubah kebiasaan makan. Diet yang diformulasikan khusus untuk kanker rektum mengandung kompleks vitamin dan mineral yang diperlukan, dan pada saat yang sama tidak mengiritasi organ yang sakit. By the way, persentase yang sangat kecil dari pasien kanker dicatat di negara-negara Asia, di mana makanan sehari-hari terdiri dari beras, sayuran segar dan makanan laut.

Diet untuk kanker rektal sebelum operasi

Makanan yang dipilih dengan tepat pada periode sebelum operasi memiliki beberapa tujuan:

  1. Mendukung kekebalan tubuh.
  2. Mencegah penyebaran sel kanker.

Prinsip-prinsip dasar nutrisi pada periode pra operasi

Pada dasarnya, diet untuk kanker rektum sebelum operasi didasarkan pada aturan berikut:

  1. Makanan segar, berkualitas tinggi, mudah dicerna.
  2. Hapus lemak dari diet, termasuk mentega, olesan, margarin, mayones dan makanan berlemak lainnya.
  3. Kami menghapus permen dari makanan, dan semua produk yang mengandung gula. Ini berkontribusi pada perkembangan kanker yang cepat.
  4. Hapus produk yang mengandung pewarna dan pengawet.
  5. Makanan yang diberikan kepada pasien harus mengandung selenium. Ini berkontribusi terhadap perjuangan yang sukses melawan sel kanker. Produk yang mengandung selenium adalah: makanan laut, daging sapi atau hati babi, telur, berbagai sereal, terutama yang kurang diproses, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Kubis dan bob harus digunakan dengan hati-hati, karena mereka dapat menyebabkan sembelit, yang akan mempengaruhi perjalanan penyakit.
  6. Kami menghapus produk yang menggabungkan pengawet, pewarna dan aditif lainnya yang dimulai dengan E.

Juga sangat penting untuk mengambil makanan secara bertahap, menghancurkan makanan hingga lima atau enam kali. Produk itu sendiri harus diproses dengan lembut: baik uap atau bisul. Penting untuk memantau konsistensi dan suhu makanan: makanan yang terlalu panas atau dingin dikecualikan, makanan juga harus dicincang halus atau digiling. Dianjurkan untuk makan segera setelah memasak, yaitu, jangan tinggalkan makanan di lemari es dan jangan memanaskan ulang di samping. Untuk menghindari masalah dengan tinja dan perut kembung, kecualikan makanan yang menyebabkan gas, seperti susu, roti. Alkohol juga dikeluarkan dari diet.

Diet untuk kanker rektal setelah operasi

Setelah operasi, pasien juga diberikan diet khusus oleh dokter. Hal ini dapat disesuaikan, tergantung, misalnya, apakah proses feses itu alami atau apakah akan dilakukan melalui kolostomi.

Namun, segera setelah operasi, perlu mengamati satu hari tanpa makan. Ini akan memungkinkan usus untuk beristirahat dan menghindari buang air besar. Makan dapat dimulai dari hari kedua. Elemen dan mineral yang hilang biasanya diisi ulang dengan pipet. Diet pasien sering - setiap tiga sampai empat jam, cairan yang dikonsumsi tidak lebih dari 1,5 liter per hari.

Di masa depan, diet setelah kanker kolorektal mengandung diet paling jinak yang mencegah pembentukan gas atau sembelit.

Prinsip-prinsip dasar nutrisi pada periode pasca operasi:

Dilarang keras untuk makan makanan:

  • susu;
  • roti;
  • sayuran;
  • buah-buahan;
  • telur;
  • manisan;
  • soda;
  • makanan yang tidak dipanaskan;
  • makanan cepat saji;
  • coklat, kopi, coklat;
  • produk asap;
  • asinan makanan;
  • alkohol

Diizinkan untuk menggunakan:

  1. Rusuan dari gandum, tanpa gula.
  2. Teh herbal.
  3. Produk susu: kefir, yogurt, acidophilus, keju cottage rendah lemak.
  4. Sup sereal.
  5. Potong
  6. Daging rendah lemak: daging sapi, daging sapi muda.
  7. Buah apa pun dan berry jelly.
  8. Bubur kaldu (skim atau air).
  9. Seafood kukus.

Dengan demikian, diet untuk kanker rektal setelah operasi cukup beragam.

Rekomendasi untuk produk memasak

  1. Kaldu rendah lemak. Ini disiapkan seperti biasa, lalu didinginkan. Pastikan untuk menghilangkan sisa lemak di bagian atas. Sisa kaldu rendah lemak. Di atasnya dan masak bubur atau sup.
  2. Piring apapun dikukus.
  3. Bumbu minimum.
  4. Sangat berguna untuk memakan bubur gandum setiap hari dengan menambahkan berbagai biji.

Dokter menyusun diet yang patut dicontoh setelah kanker rektal. Ini dapat diikuti pada periode pasca operasi, dan lama kemudian.

  1. Hari pertama
  • Sarapan pagi Buah segar dan alami.
  • Sarapan kedua Telur dadar dengan brokoli, Anda dapat menambahkan roti dari tepung kasar. Jam herbal atau hijau dengan sedikit susu ditambahkan.
  • Makan siang Sup ayam goreng dalam kaldu rendah lemak. Sayuran salad dalam saus minyak (sayur, zaitun) atau krim asam. Payudara rebus. Roti Teh hijau atau herbal.
  • Makan malam Bubur Buckwheat di atas air. Teh hitam
  • Makan malam kedua Yogurt buatan sendiri atau keju cottage.
  1. Hari kedua
  • Sarapan pagi Buah segar. Kerupuk gandum tanpa tambahan gula.
  • Sarapan kedua Bubur nasi renyah dengan aprikot kering. Atau dengan tambahan buah kering. Teh hitam
  • Makan siang Sup sayur dengan brokoli. Roti Panggang unggas dengan beberapa buah alpukat. Tomat diisi dengan sayuran. Teh dengan tambahan susu.
  • Makan malam Bubur barley dengan tambahan buah kering. Produk susu: kefir, ryazhenka atau yogurt.
  • Makan malam kedua Acidophilus
  1. Hari ketiga
  • Sarapan pagi Jus dari sayuran atau buah segar.
  • Sarapan kedua Bubur di susu utuh. Susu panas
  • Makan siang Sup sayuran puree. Roti Irisan daging sapi rebus dengan kentang tumbuk. Jus buah atau berry / puding.
  • Makan malam Salad sayuran dengan saus mentega. Roti Segelas jus segar.
  • Makan malam kedua Yogurt buatan sendiri.
  1. Hari keempat
  • Sarapan pagi Setengah jus wortel.
  • Sarapan kedua Bubur gandum gepeng di atas air. Teh dengan tambahan susu.
  • Makan siang Sup skim kaldu dengan bakso ayam. Anda dapat menambahkan sayuran. Ikan direbus atau dipanggang. Salad mentimun dengan tomat dengan saus minyak zaitun. Teh herbal atau hijau.
  • Makan malam Cheesecake atau casserole. Jus cranberry. Rusks.
  • Makan malam kedua Buah-buahan.
  1. Hari kelima
  • Sarapan pagi Setengah cangkir jus sayuran segar
  • Sarapan kedua Bubur millet yang renyah, direbus dalam air. Anda dapat menambahkan prune. Teh herbal hangat
  • Makan siang Sup pada kaldu rendah lemak. Roti Sedikit vinaigrette dengan tambahan brokoli. Teh
  • Makan malam Ikan souffle dengan nasi yang rapuh. Jus berry.
  • Makan malam kedua Buah-buahan.
  1. Hari keenam
  • Sarapan pagi Susu hangat Kerupuk gandum tanpa gula.
  • Sarapan kedua Bubur nasi renyah dengan aprikot kering atau kacang. Jus buah segar.
  • Makan siang Borsch dari sayuran. Roti Ayam rebus atau panggang dengan apel. Kentang tumbuk Salad sayuran segar dengan krim asam atau saus mentega. Teh hangat
  • Makan malam Ikan rebus atau panggang dalam krim asam. Sedikit selai dari buah beri. Teh dengan tambahan susu.
  • Makan malam kedua Yogurt buatan sendiri. Berries.
  1. Hari ketujuh.
  • Sarapan pagi Buah-buahan.
  • Sarapan kedua Bubur millet. Acidophilus.
  • Makan siang Sup kubis dikupas. Roti Ayam panggang atau kalkun. Salad daun dengan saus lemon. Teh
  • Makan malam Tomat dengan terung, bisa dipanggang. Teh
  • Makan malam kedua Keju atau cheesecake dengan kacang.

Diet ini terdiri dari para profesional, dokter dan ahli gizi. Dapat dicatat bahwa menu agak beragam, ini menggabungkan semua vitamin dan elemen yang diperlukan untuk pasien yang lemah.

Resep

Untuk contoh menu seperti itu untuk diet untuk kanker rektum, berikut ini beberapa resep yang perlu.

  • Sup jelai. Untuk persiapannya akan membutuhkan 250 gram kaldu daging bebas lemak. 25 gram barley mutiara dituangkan ke dalamnya - sekitar 2 sendok makan. Anda bisa menambahkan sedikit minyak, garam dan sedikit gula. Sup jenis ini dicerna dengan baik. Anda juga dapat menambahkan sayuran atau daging yang disebutkan dalam menu, yang dengan hati-hati digiling menjadi blender sampai kentang tumbuk. Anda bisa memasak dengan sereal lain.
  • Bakso daging. Kami mengambil daging tanpa lemak dari daging sapi, ayam atau daging sapi muda, sedikit roti gandum, direndam dalam kaldu, dan digiling menjadi daging cincang. Dari situ kita membentuk roti bundar kecil, yang kemudian direbus dengan kukus atau dalam air. Dapat digunakan dengan saus krim asam.
  • Ikan souffle. Kami mengambil ikan tanpa lemak dalam 137 gram, sedikit kaldu bebas lemak - 25 gram, 3 gram mentega, sepertiga telur dan sedikit garam. Rebus ikan, dinginkan, angkat kulit dan tulang. Grind ke dalam daging cincang, kemudian tambahkan kuning telur, mentega dan garam. Kocok massa yang dihasilkan dan tambahkan putih telur kocok. Kami menyebar di atas loyang dan dikukus.
  • Tetes. Kandungannya sama seperti di souffle. Kami membersihkan ikan dari kulit dan tulang. Rendam roti dalam kaldu rendah lemak. Campurkan roti dengan ikan. Garam, tambahkan protein. Dengan menggunakan sendok makan, kami membentuk dua kue dan merebus dalam air mendidih selama beberapa menit.
  • Beef souffle. Kami mengambil seratus gram daging sapi tanpa lemak, merebus, membersihkan tendon dan memutar isian. Gabungkan dengan saus bechamel, tambahkan setengah kuning telur, sedikit minyak, aduk rata. Kemudian tambahkan whipped whites. Bagaimana seharusnya kita mengganggu, bergeser ke panci dan panggang di pemandian uap. Sama halnya, Anda bisa memasak ayam souffle.
  • Sayuran rebus. Kami mengambil 50 gram jamur, 200 gram brokoli kubis, 250 gram fillet ayam, kaldu rendah lemak, tomat, minyak zaitun. Jamur Shiitake memiliki efek anti kanker yang paling efektif. Goreng jamur dengan mentega, lalu tambahkan daging dan terus goreng sampai muncul kerak kecil. Masukkan jamur goreng dengan ayam dalam panci bersama kaldu, tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan brokoli. Sementara itu, rebus potongan tomat dengan bawang putih, dan tambahkan ke dalam panci. Setelah lima belas menit memadamkan hidangan dapat dimakan.

Nutrisi setelah operasi dubur: diet dan fitur menu

Intervensi bedah bukanlah tes yang mudah untuk tubuh. Pemulihan setelah itu bisa memakan waktu berbulan-bulan, atau bahkan bertahun-tahun. Usus yang terluka belum melanjutkan fungsinya dan tidak dapat mengatasinya sendiri. Dengan bantuan terapi pemeliharaan dan nutrisi yang diperbaiki, Anda dapat membantunya dengan ini. Obat dapat diresepkan hanya oleh dokter, tetapi saran diet bersifat universal, dan cocok untuk hampir semua kasus klinis.

Informasi diet umum

Indikasi utama untuk operasi pada usus:

  • Deteksi fistula rektal.
  • Penyakit Crohn.
  • Iskemia usus.
  • Paraproctitis dan diverticulitis.
  • Cedera rektum dan kolon sigmoid.
  • Onkologi.
  • Proses peradangan akut.
  • Wasir, retakan.

Operasi tidak diberikan dalam setiap kasus: misalnya, jika usus mulai bersiul, pertama, obat yang diresepkan. Jika obat tidak efektif, lihat metode reseksi. Kekhususan nutrisi dan perawatan setelah operasi ditentukan oleh kompleksitas dan kondisi kesehatan pasien.

Prinsip diet setelah operasi:

  • Hindari makanan yang menyebabkan perut kembung, diare, atau sembelit.
  • Selama tiga hari pertama, pasien diberi makan secara intravena. Jika reseksi ekstensif, pemberian parenteral akan berlangsung beberapa minggu.
  • Nutrisi alami dimulai dengan tabel pengobatan nomor 0, secara bertahap pindah ke nomor meja 1a, 1b. Setelah 1,5-2 bulan ke nomor meja 15.
  • 15 hari pertama setelah operasi tidak bisa makan sayuran segar, telur, susu dan kacang polong.
  • Kami mengecualikan makanan kaleng, acar, bumbu perendam, rempah-rempah, daging berlemak, kaldu kaya, sosis dari makanan. Anda juga perlu meninggalkan produk dengan penguat rasa, makanan cepat saji, makanan yang menyenangkan, jamur, kue kering, permen, saus, dan mayones.
  • Pada awalnya, semua produk digiling dengan blender atau parut - sehingga makanan lebih baik diserap.
  • Diet menyediakan makanan split: 5-6 kali sehari.
  • Makanan dapat dikukus, direbus atau dipanggang (tetapi tidak sampai coklat keemasan).
  • Untuk pencegahan sembelit, Anda membutuhkan serat: sayuran (labu, wortel, zucchini, kembang kol, dll.) Dan buah-buahan (apel, pisang, pir). Jeruk dan buah beri dengan kulit kasar harus dibuang untuk sementara waktu.
  • Daging lebih baik dari daging kalkun, daging sapi muda, ayam, kelinci.
  • Untuk menghindari peningkatan pembentukan gas, kecualikan kubis, polong-polongan, roti putih dan kue kering, minuman berkarbonasi dari makanan.
  • Jika seseorang menderita konstipasi, Anda harus menghentikan telur rebus, nasi putih, teh kuat, buah delima, lingonberi.
  • Amati keseimbangan air tubuh: Anda perlu minum setidaknya 2 liter air sehari, dalam porsi kecil. Berguna juga minuman buah, compotes, teh herbal, jus sayuran, diencerkan dengan air.
  • Ajari dirimu sendiri untuk tidak minum makanan. Waktu minum teh hanya mungkin 1,5-2 jam setelah makan.
  • Perhatikan suhu makanan: makanan yang sangat dingin dan panas berbahaya bagi saluran pencernaan.
  • Anda tidak bisa kelaparan. Jika tubuh membutuhkan, Anda dapat membuat camilan, tetapi berguna: pure sayuran, jus buah, segelas susu kefir atau acidophilic.

Rekomendasi selama masa pemulihan

Fitur pemulihan tubuh adalah sebagai berikut:

  • Diet setelah operasi pada dubur terutama ditujukan untuk mengembalikan keseimbangan enzim.
  • Pemulihan peristaltik.
  • Memperbaiki fungsi mukosa lambung.
  • Pencegahan komplikasi.
  • Jika perlu, rawat jahitannya.
  • Menyediakan tenaga fisik yang diperlukan dan layak.

Hanya ingin membuat reservasi agar nutrisi yang tepat setelah operasi pada dubur tidak cukup. Dokter harus meresepkan obat yang dapat mencegah kemungkinan komplikasi. Neuroleptik, imunomodulator, biologi, enzim, obat penghilang rasa sakit, antibiotik dan lainnya dapat diambil hanya setelah berkonsultasi dengan spesialis. Rehabilitasi fisik sama pentingnya: itu berkontribusi pada peningkatan sirkulasi darah, nada dari kelompok otot dan jaringan perut. Beberapa latihan dapat dilakukan sedini 2-3 minggu setelah operasi. Secara khusus, latihan pernapasan membantu meningkatkan gerakan peristaltik dan mengurangi tekanan intra-abdomen.

Jangan lupa tentang pemeriksaan tepat waktu: x-ray, kolonoskopi, ultrasound. Untuk lulus tes tanpa gagal, pada waktunya untuk melihat kambuh. Untuk beberapa waktu mungkin ada masalah dengan tinja, tetapi jika Anda mengikuti diet, situasinya akan stabil. Usus memiliki fitur yang baik: tanpa adanya area tertentu, fungsi-fungsi yang dilakukan olehnya didistribusikan antara yang berdekatan.

Diet untuk kanker dubur: menu untuk minggu ini

Ketika membuat diagnosis onkologis, di samping tindakan terapeutik utama - operasi, terapi radiasi dan kemoterapi - pertanyaan tentang revisi diet manusia harus dipecahkan. Diet untuk kanker rektum didasarkan pada rekomendasi tertentu, ketaatan yang akan memungkinkan tidak melukai organ yang terkena, tetapi, sebaliknya, berkontribusi pada pemulihan aktif dan, oleh karena itu, untuk pemulihan pasien.

Prinsip nutrisi untuk kanker dubur

Dari saat mendeteksi penyakit usus yang ganas, tidak hanya perlu untuk memulai perawatan, tetapi juga untuk mengubah gaya hidup Anda sepenuhnya demi kebiasaan sehat dan penolakan makanan sampah. Diet harus fraksional. Dianjurkan untuk makan dalam porsi kecil dan sering - setidaknya 5 kali sehari, sementara itu diinginkan bahwa interval waktu antara waktu makan kurang lebih sama sepanjang hari.

Makanan harus dipanggang, dikukus atau direbus, sebelum digiling dengan hati-hati. Dilarang memakan hidangan panas dan dingin serta minum minuman yang sama. Makanan yang digoreng, berlemak, asam, dan asap benar-benar dikesampingkan. Produk harus sangat segar dan makanan dimasak pada satu waktu. Simpan dan panaskan untuk yang kedua kalinya tidak disarankan.

Jadi, prinsip dasar diet di kanker rektum direduksi menjadi poin-poin berikut:

  • Anda hanya bisa makan makanan berkualitas tinggi, alami dan segar;
  • makanan harus mudah dicerna oleh saluran pencernaan dan sehat dan bergizi sehingga tidak ada kekurangan zat di dalam tubuh;
  • dalam makanan sehari-hari, prevalensi sereal dan sayuran dianjurkan;
  • dilarang untuk kelaparan dan melewatkan makan;
  • per hari harus minum setidaknya 8 gelas air bersih;
  • makanan harus dikunyah secara menyeluruh, bahkan jika sudah dihancurkan dengan baik - air liur mengandung enzim yang, sudah ada dalam rongga mulut manusia, mulai membelah dan asimilasi berbagai hidangan;
  • setelah operasi, penting untuk mengecualikan daging.

Daftar produk yang diizinkan dan dilarang

Sebagaimana disebutkan di atas, diet untuk tumor rektum diperlukan. Cukup sering, makanan tidak sehat menyebabkan perkembangan tumor jinak dan ganas dari sistem pencernaan. Para ilmuwan mampu membuktikan bahwa zat karsinogenik yang terkandung dalam nutrisi manusia berkontribusi pada pembentukan onkologi. Oleh karena itu, pertama-tama penting untuk meninggalkan produk-produk berikut:

  • makanan cepat saji dan makanan cepat saji apa pun;
  • makanan dan minuman dengan pemanis - soda, kue, mayones, dll.;
  • minyak terhidrogenasi dan halus;
  • spesies ikan yang dibudidayakan secara artifisial - karper, trout, dll., faktanya adalah bahwa di peternakan seperti itu mereka sering menyalahgunakan antibiotik dan bahan kimia lainnya;
  • produk yang mengandung daging - sosis, sosis, dll.;
  • tepung terigu, tidak berguna dan menimbulkan sembelit, selain itu sering diputihkan dengan klorin;
  • aditif makanan pedas dan asam - rempah-rempah, cuka, dll.;
  • minuman beralkohol.

Daftar produk yang disetujui meliputi:

  • sayuran panggang atau kukus - wortel, tomat, zucchini, labu, kubis;
  • buah-buahan, terutama dalam bentuk jelly, salad dan kentang tumbuk, terutama setelah operasi;
  • produk susu fermentasi - krim asam rendah lemak, kefir, keju cottage dan yogurt;
  • jenis daging tanpa lemak, unggas dan ikan (hake, pollock, tombak, dll.);
  • sereal - bubur, buckwheat, beras;
  • telur, hingga dua lembar per hari;
  • minyak sayur;
  • roti basi, kerupuk, kerupuk;
  • sohun, mie.

Makan pada tahap awal penyakit

Selama perawatan obat dan persiapan untuk operasi, penting untuk mengikuti diet yang paling tidak mengandung rektal. Diet harus diatur sedemikian rupa sehingga bangku menjadi teratur dan lembut, dan tidak ada sembelit, yang juga melukai dinding organ yang rusak oleh tumor.

Selain itu, penting untuk mengurangi proses pembusukan dan fermentasi di usus dengan bantuan makanan yang terorganisir dengan baik, karena mereka memancing peningkatan pembentukan gas dan ketidaknyamanan di daerah ini. Produk yang harus dihilangkan selama periode ini termasuk susu utuh, buah beri segar dan buah-buahan, makanan yang kaya akan karbohidrat.

Informasi gizi yang komprehensif dapat disediakan oleh ahli gizi atau gastroenterologist. Seringkali, saran tersebut diberikan oleh ahli onkologi setelah diagnosis dan terapis kepada pasien.

Nutrisi tahap akhir

Pada tahap terakhir dari proses ganas dengan metastasis, banyak pasien mengalami gejala yang tidak menyenangkan seperti kelelahan dan kelemahan, mual dan muntah, keengganan terhadap makanan, perubahan dalam rasa dan bau, sembelit atau diare.

Semua manifestasi klinis ini menimbulkan komplikasi seperti penurunan berat badan yang tak terelakkan. Untuk mengembalikan nafsu makan pasien dan meningkatkan kualitas hidupnya pada tahap akhir kanker dengan menggunakan produk dengan kandungan kalori yang meningkat. Ini termasuk:

  • kacang dan buah kering dengan aroma yang menyenangkan;
  • stroberi, blackberry dan buah dan buah berbau lainnya yang merangsang nafsu makan;
  • Domba, kelinci, atau unggas yang baru disiapkan dengan bumbu.

Semua hidangan harus memiliki suhu tubuh manusia - dalam hal ini, mereka mempertahankan rasa mereka sebanyak mungkin.

Makanan itu sendiri harus dibersihkan secara menyeluruh dan fraksional. Ini harus didasarkan pada empat kelompok makanan:

  • buah-buahan, sayuran, buah;
  • produk susu;
  • makanan protein;
  • sereal.

Diet sebelum perawatan dan operasi

Tugas utama nutrisi yang harus dipecahkan dalam kasus kanker rektal sebelum operasi:

  • normalisasi pertahanan kekebalan tubuh;
  • mencegah pembelahan sel-sel atipikal dan penyebaran proses ganas - metastasis;
  • tidak adanya faktor perusak pada jaringan organ yang terkena, yaitu pencegahan sembelit, disfungsi gastrointestinal, dll.

Jadi, apa yang bisa pasien makan sebelum perawatan bedah?

  • Hanya makanan yang baru disiapkan tanpa lemak berlebih.
  • Produk diperkaya dengan selenium - komponen yang menghancurkan sel-sel kanker di tubuh: ikan, hati, sereal, telur, kacang-kacangan dan buah-buahan kering.
  • Produk susu asam - yogurt, krim asam, kefir.
  • Buah dan sayuran dalam bentuk diproses secara termal untuk mencegah pembentukan gas yang berlebihan.

Dilarang menggunakan mayonaise, saus tomat, margarin dan makanan tinggi kalori yang tidak alami lainnya. Penting untuk meninggalkan permen dan gula-gula, karena karbohidrat mempercepat pertumbuhan sel-sel atipikal dan berkontribusi pada perkembangan tingkat keganasan tumor yang tinggi. Roti segar dan susu dikeluarkan dari menu sebagai hidangan yang meningkatkan perut kembung.

Diet setelah operasi dan perawatan

Prinsip-prinsip diet setelah operasi untuk karsinoma rektum juga perlu dipertimbangkan secara hati-hati untuk memastikan bahwa diet ini seimbang dan se-kualitatif mungkin. Nutrisi secara langsung tergantung pada hasil operasi, yaitu kemampuan pasien untuk mengosongkan usus - baik secara mandiri atau melalui tabung yang dipasang (kolostomi).

Pada hari pertama setelah operasi, asupan makanan apa pun dikecualikan. Hal ini diperlukan untuk sisa saluran pencernaan, yaitu usus besar dan dubur, adaptasi mereka terhadap kondisi baru.

Mulai dari hari kedua periode pasca operasi, pasien diberikan makanan fraksional sering pada interval 3 jam. Jumlah air harian yang disarankan adalah 1,5 liter.

Pertimbangkan dalam tabel berikut, apa yang bisa dan apa yang tidak bisa memakan pasien yang dioperasi.

Diet dan gizi seimbang sebagai kebutuhan untuk kanker rektal

Kanker rektum adalah tumor ganas yang terjadi pada dinding rektum.

Saat ini adalah salah satu penyakit onkologi yang paling umum. Orang-orang dari negara-negara maju paling rentan terhadap jenis kanker ini. Jumlah kasus meningkat setiap tahun. Usia rata-rata pasien berkisar 40 hingga 60 tahun. Namun, penyakit ini semakin didiagnosis pada orang-orang di bawah usia ini.

Salah satu faktor utama yang memprovokasi perkembangan kanker kolorektal adalah nutrisi yang tidak tepat dan tidak seimbang. Untuk terjadinya kanker menyebabkan konsumsi berlebihan dari gorengan, hidangan daging, kelimpahan dalam diet lemak hewani, makanan berkalori tinggi, konsumsi serat tanaman yang tidak mencukupi. Produk semacam itu menyebabkan perlambatan proses pencernaan dan penghapusan makanan olahan dari tubuh. Kehadiran lama makanan yang dicerna di usus berkontribusi terhadap iritasi selaput lendir, efek berlebihan karsinogen dalam makanan di dinding rektum.

Risiko kanker kolorektal tinggi untuk gangguan pencernaan yang sering - kolitis, sembelit.

Setelah mendeteksi kanker, perlu dilakukan perubahan dalam diet dan diet. Ini adalah prasyarat selama perawatan, selama rehabilitasi, dan juga setelah pengampunan.

Makanan sampah

Pasien dengan kanker rektal harus menolak untuk menggunakan makanan yang cukup banyak.

Sebelum memulai perawatan, selama terapi dan setelahnya, produk tersebut harus dibuang:

  • makanan asap;
  • berbagai saus;
  • produk yang mengandung lemak hewani (mentega, margarin, mayones);
  • acar dan acar;
  • daging merah;
  • makanan kaleng;
  • tepung terigu kue;
  • permen dan gula;
  • segala jenis makanan cepat saji (shawarma, belyashi, pasties, hot dog, hamburger);
  • produk yang ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang dan mengandung aditif kimia;
  • makanan pedas, bumbu dan bumbu;
  • minuman kafein;
  • air berkarbonasi;
  • minuman beralkohol;
  • makanan basi apapun.

Membatasi penggunaan makanan semacam itu juga dapat berfungsi untuk mencegah perkembangan kanker kolorektal.

Nutrisi dalam persiapan untuk operasi

Dalam persiapan untuk operasi harus diet seimbang. Nutrisi yang tepat dalam kanker rektum akan membantu mempertahankan tingkat kekebalan secara keseluruhan dan menjenuhkan tubuh dengan zat yang membantu menghentikan pertumbuhan sel kanker baru di dalam tubuh.

Prinsip dasar diet pada periode sebelum operasi:

  1. Makan makanan yang mengandung selenium. Elemen jejak ini membantu menghentikan pertumbuhan sel-sel abnormal. Itu terkandung dalam produk seperti itu:
  • makanan laut dan ikan laut;
  • hati sapi;
  • kelapa;
  • beras yang belum diolah, lentil, barley;
  • parsnip, peterseli, brokoli;
  • hawthorn;
  • kacang: kacang Brazil, kacang tanah, kacang pinus, almond;
  • buah-buahan kering, biji-bijian;
  • bawang putih;
  • kacang-kacangan.
  1. Penolakan makanan berlemak, minyak, mayones.
  2. Makan hanya makanan yang baru disiapkan dan berkualitas tinggi yang mudah diserap oleh tubuh. Disarankan untuk mengukus atau merebus. Suhu makanan harus nyaman - pasien tidak bisa makan makanan panas atau dingin. Produk harus dihancurkan - cincang halus, digiling.
  3. Penolakan dari gula dan permen apapun, karena gula mempercepat proses ganas
  4. Pengecualian produk dengan pewarna, pengawet, penguat rasa (sering ditandai sebagai bagian dari huruf E, diikuti oleh angka).
  5. Makan dalam porsi kecil. Adalah diinginkan untuk membagi porsi biasa menjadi beberapa resepsi.
  6. Penolakan makanan yang dapat menyebabkan perut kembung dan masalah dengan tinja.
  7. Berikan preferensi pada makanan lunak dan cair.
  8. Makan tidak lebih dari 1,5-2 liter makanan untuk satu hari.

Diet dalam periode pasca operasi

Setelah operasi, pasien harus menahan diri dari makan makanan selama satu hari. Ini diperlukan untuk meringankan beban tambahan pada usus. Pada hari kedua setelah operasi, Anda dapat mulai makan dengan diet khusus.

Dalam dunia kedokteran, ada 15 skema kekuatan resmi untuk berbagai penyakit. Pasien dengan kanker rektal diberikan diet nomor 4. Diet ini melibatkan membatasi konsumsi karbohidrat dan lemak dengan jumlah minimum, dan jumlah protein normal. Berkat skema catu daya ini, efek mekanis, kimia, dan termal yang berlebihan pada dinding usus berkurang.

Hanya hidangan yang dikukus, direbus, atau digiling.

Dalam diet nomor 4 yang hilang:

  • produk yang memprovokasi proses pembusukan dan fermentasi di usus (permen, sayuran segar, buah beri, buah, sayuran, susu, kacang polong);
  • produk yang merangsang produksi cairan empedu, pankreas dan perut (makanan pedas, rempah-rempah, rempah-rempah, saus, produk asap).

Diet ini melibatkan 5-6 kali makan di siang hari. Nilai energi dari semua produk yang dikonsumsi selama satu hari adalah 2000 kkal. Dalam satu hari pasien bisa makan tidak lebih dari 1,5 liter makanan, dan beratnya tidak lebih dari 2 kg. Tingkat harian nutrisi dalam diet ini termasuk: karbohidrat - 250 g, lemak - 70 g, protein - 90 g

Diet nomor 4 mengandung makanan seperti itu:

  • crouton dari roti gandum (tepung bermutu tinggi);
  • sup dengan tambahan jelai, semolina, menir padi, dengan daging rebus atau digiling, berdasarkan pada ikan yang lemah atau kaldu daging;
  • bakso berpasangan, bakso dari daging sapi rendah lemak, daging sapi tanpa urat, kalkun;
  • daging soufflĂ©;
  • ikan rendah lemak rebus atau dikukus;
  • bakso, bakso dari ikan tanpa lemak;
  • keju cottage yang dikalsinasi atau diparut;
  • mentega segar;
  • telur rebus matang;
  • omelet kukus;
  • dimasak di atas air dan gandum parut, oatmeal dan beras;
  • sayuran rebus, dan kaldu sayuran;
  • teh hijau, kakao di atas air, kopi hitam di atas air;
  • jus yang diencerkan dengan air (kecuali prem, anggur, aprikot); jeli dari buah pir, blueberry, quince; compotes dari bilberry, dog rose, black currant, bird cherry;
  • saus apel.

Produk dalam diet ini mengandung cukup banyak nutrisi, vitamin, dan elemen. Kekurangan mereka diisi kembali dengan bantuan berbagai obat-obatan. Secara bertahap, berbagai makanan lain diperkenalkan ke dalam diet pasien, selain yang dilarang. Makanan apa pun yang dapat mengiritasi selaput lendir usus harus dihindari, karena ini dapat menyebabkan kekambuhan penyakit.

Setelah akhir periode rehabilitasi, Anda harus terus mengikuti diet seimbang dan berhenti makan makanan yang disebutkan di atas. Kepatuhan dengan nutrisi yang tepat akan membantu menghindari terulangnya penyakit dan munculnya gangguan lain dari fungsi saluran pencernaan. Juga, diet memungkinkan tubuh untuk berhasil menyelesaikan proses pemulihan setelah radiasi dan kemoterapi.

Diet setelah operasi dubur

Untuk pemulihan yang berhasil setelah operasi pada rektum, Anda tidak hanya perlu obat dan prosedur yang diperlukan, tetapi juga diet yang tepat. Pertimbangkan apa dietnya setelah operasi pada rektum.

Prinsip-prinsip di mana diet didasarkan setelah operasi

Agar pasien pulih dengan aman setelah operasi dubur, diet tertentu harus diikuti berdasarkan prinsip-prinsip tertentu. Makanan harus mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Makanan harus seimbang dan fraksional, dengan kata lain, seringkali diperlukan untuk makan, tetapi dalam porsi kecil. Nutrisi harus lembut, tidak mengganggu penyembuhan luka (pasca operasi) dan tidak boleh menyebabkan perut kembung. Dan Anda juga membutuhkan penggunaan produk yang tidak berkontribusi pada pembentukan sembelit.

Nutrisi yang tepat setelah operasi pada dubur

Sangat diharapkan bahwa pada hari pertama setelah operasi pada organ ini, tidak ada deformasi. Karena itu, pasien perlu berpuasa satu hari. Mulai dari hari kedua, Anda bisa mulai makan sedikit. Produk harus dikukus atau direbus atau dipanggang. Sayuran bisa dimakan direbus, direbus dan mentah. Diizinkan di bulan pertama setelah operasi, penggunaan produk-produk berikut.

Roti harus dibuat dari tepung terigu. Hal ini diizinkan untuk menggunakan kue kering, kerupuk, kering. Sup harus dalam kaldu, terutama dari sayuran. Sup sayuran dingin diperbolehkan: sup kubis, sup bit, sup buah dan sayuran. Berbagai jenis daging (tanpa lemak) diperbolehkan. Daging harus direbus atau dipanggang. Berguna setelah operasi, penggunaan spesies ikan laut. Juga diinginkan untuk merebus atau mengeringkan. Juga diperbolehkan sosis susu atau sosis rebus (premium). Lauk dan hidangan sayuran: kubis asam, bit, sayuran dan sayuran hijau. Bisa dimakan mentah dan dimasak.

Setelah operasi, diet harus mencakup berbagai sereal, bubur gandum sangat berguna. Serta pasta dalam bentuk casserole dan direbus. Dari kacang-kacangan, dalam jumlah kecil, penggunaan kacang hijau dan bean curd diperbolehkan. Diperbolehkan untuk mengambil tidak lebih dari satu telur per hari, itu diinginkan untuk menambahkannya ke piring. Juga, hidangan dapat diisi dengan mentega dan minyak bunga matahari. Hal ini baik untuk dimasukkan dalam salad sayuran diet pasien, herring asin yang direndam, kaviar sayuran, sedikit keju non-pedas dan rendah lemak.

Pastikan untuk memasukkan dalam diet produk susu pasien (rendah lemak). Ini adalah susu (mungkin dengan gula), keju cottage, yogurt, kefir segar. Direkomendasikan pada periode pasca operasi: buah prem, melon, plum, buah ara, aprikot. Serta madu, selai, mousse, jus sayuran dan buah, teh, herbal decoctions.

Apa yang dilarang digunakan setelah operasi pada rektum

Sepenuhnya mengecualikan dari makanan diet pasien yang berkontribusi pada peningkatan aliran darah ke panggul. Ini adalah minuman beralkohol, pedas, pedas, produk kaleng dan asap. Penting untuk membatasi penggunaan produk yang tidak dapat dicerna protein. Ini angsa, domba, babi, jamur. Dan juga perlu menolak kue, kue, kue kering. Produk yang dapat menyebabkan proses fermentasi dalam tubuh dan peningkatan pembentukan gas di usus juga harus digunakan dengan hati-hati. Ini adalah sayuran dan buah-buahan, yang memiliki kandungan serat tinggi (serat kasar) dan zat ekstraktif. Ini adalah apel, bawang, bawang putih, lobak, lobak, bayam, coklat kemerah-merahan dan lainnya. Penerimaan produk-produk berikut ini tidak dianjurkan: kacang, kacang polong, kacang polong, kacang-kacangan, roti hitam, susu murni. Serta gooseberry, raspberry, anggur, kismis, kacang, minuman berkarbonasi. Makanan yang digoreng di bulan pertama setelah operasi harus benar-benar dikeluarkan dari diet pasien.

Rehabilitasi setelah operasi pada dubur akan jauh lebih cepat jika Anda mengikuti diet yang tepat. Nutrisi yang tepat akan membantu untuk menghindari komplikasi yang tidak diinginkan dalam pengobatan penyakit.

Nutrisi setelah operasi kanker rektal

Ketika seorang pasien didiagnosis dengan kanker rektal, selain kemoterapi dan pembedahan wajib, muncul pertanyaan tentang merevisi dan mengubah kebiasaan makan. Diet yang diformulasikan khusus untuk kanker rektum mengandung kompleks vitamin dan mineral yang diperlukan, dan pada saat yang sama tidak mengiritasi organ yang sakit. By the way, persentase yang sangat kecil dari pasien kanker dicatat di negara-negara Asia, di mana makanan sehari-hari terdiri dari beras, sayuran segar dan makanan laut.

Makanan yang dipilih dengan tepat pada periode sebelum operasi memiliki beberapa tujuan:

Mendukung kekebalan tubuh. Mencegah penyebaran sel kanker.

Prinsip-prinsip dasar nutrisi pada periode pra operasi

Pada dasarnya, diet untuk kanker rektum sebelum operasi didasarkan pada aturan berikut:

Makanan segar, berkualitas tinggi, mudah dicerna. Hapus lemak dari diet, termasuk mentega, olesan, margarin, mayones dan makanan berlemak lainnya. Kami menghapus permen dari makanan, dan semua produk yang mengandung gula. Ini berkontribusi pada perkembangan kanker yang cepat. Hapus produk yang mengandung pewarna dan pengawet. Makanan yang diberikan kepada pasien harus mengandung selenium. Ini berkontribusi terhadap perjuangan yang sukses melawan sel kanker. Produk yang mengandung selenium adalah: makanan laut, daging sapi atau hati babi, telur, berbagai sereal, terutama yang kurang diproses, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Kubis dan bob harus digunakan dengan hati-hati, karena mereka dapat menyebabkan sembelit, yang akan mempengaruhi perjalanan penyakit. Kami menghapus produk yang menggabungkan pengawet, pewarna dan aditif lainnya yang dimulai dengan E.

Juga sangat penting untuk mengambil makanan secara bertahap, menghancurkan makanan hingga lima atau enam kali. Produk itu sendiri harus diproses dengan lembut: baik uap atau bisul. Penting untuk memantau konsistensi dan suhu makanan: makanan yang terlalu panas atau dingin dikecualikan, makanan juga harus dicincang halus atau digiling. Dianjurkan untuk makan segera setelah memasak, yaitu, jangan tinggalkan makanan di lemari es dan jangan memanaskan ulang di samping. Untuk menghindari masalah dengan tinja dan perut kembung, kecualikan makanan yang menyebabkan gas, seperti susu, roti. Alkohol juga dikeluarkan dari diet.

Diet untuk kanker rektal setelah operasi

Setelah operasi, pasien juga diberikan diet khusus oleh dokter. Hal ini dapat disesuaikan, tergantung, misalnya, apakah proses feses itu alami atau apakah akan dilakukan melalui kolostomi.

Namun, segera setelah operasi, perlu mengamati satu hari tanpa makan. Ini akan memungkinkan usus untuk beristirahat dan menghindari buang air besar. Makan dapat dimulai dari hari kedua. Elemen dan mineral yang hilang biasanya diisi ulang dengan pipet. Diet pasien sering - setiap tiga sampai empat jam, cairan yang dikonsumsi tidak lebih dari 1,5 liter per hari.

Di masa depan, diet setelah kanker kolorektal mengandung diet paling jinak yang mencegah pembentukan gas atau sembelit.

Prinsip-prinsip dasar nutrisi pada periode pasca operasi:

Dilarang keras untuk makan makanan:

susu; roti; sayuran; buah-buahan; telur; manisan; soda; makanan yang tidak dipanaskan; makanan cepat saji; coklat, kopi, coklat; produk asap; asinan makanan; alkohol

Diizinkan untuk menggunakan:

Rusuan dari gandum, tanpa gula. Teh herbal. Produk susu: kefir, yogurt, acidophilus, keju cottage rendah lemak. Sup sereal. Potong Daging rendah lemak: daging sapi, daging sapi muda. Buah apa pun dan berry jelly. Bubur kaldu (skim atau air). Seafood kukus.

Dengan demikian, diet untuk kanker rektal setelah operasi cukup beragam.

Rekomendasi untuk produk memasak

Kaldu rendah lemak. Ini disiapkan seperti biasa, lalu didinginkan. Pastikan untuk menghilangkan sisa lemak di bagian atas. Sisa kaldu rendah lemak. Di atasnya dan masak bubur atau sup. Piring apapun dikukus. Bumbu minimum. Sangat berguna untuk memakan bubur gandum setiap hari dengan menambahkan berbagai biji.

Dokter menyusun diet yang patut dicontoh setelah kanker rektal. Ini dapat diikuti pada periode pasca operasi, dan lama kemudian.

Hari pertama Sarapan pagi Buah segar dan alami. Sarapan kedua Telur dadar dengan brokoli, Anda dapat menambahkan roti dari tepung kasar. Jam herbal atau hijau dengan sedikit susu ditambahkan. Makan siang Sup ayam goreng dalam kaldu rendah lemak. Sayuran salad dalam saus minyak (sayur, zaitun) atau krim asam. Payudara rebus. Roti Teh hijau atau herbal. Makan malam Bubur Buckwheat di atas air. Teh hitam Makan malam kedua Yogurt buatan sendiri atau keju cottage. Sarapan hari kedua. Buah segar. Kerupuk gandum tanpa tambahan gula. Sarapan kedua Bubur nasi renyah dengan aprikot kering. Atau dengan tambahan buah kering. Teh hitam Makan siang Sup sayur dengan brokoli. Roti Panggang unggas dengan beberapa buah alpukat. Tomat diisi dengan sayuran. Teh dengan tambahan susu. Makan malam Bubur barley dengan tambahan buah kering. Produk susu: kefir, ryazhenka atau yogurt. Makan malam kedua Acidophilus Hari ketiga. Sarapan pagi Jus dari sayuran atau buah segar. Sarapan kedua Bubur di susu utuh. Susu panas Makan siang Sup sayuran puree. Roti Irisan daging sapi rebus dengan kentang tumbuk. Jus buah atau berry / puding. Makan malam Salad sayuran dengan saus mentega. Roti Segelas jus segar. Makan malam kedua Yogurt buatan sendiri. Hari keempat Sarapan pagi Setengah jus wortel. Sarapan kedua Bubur gandum gepeng di atas air. Teh dengan tambahan susu. Makan siang Sup skim kaldu dengan bakso ayam. Anda dapat menambahkan sayuran. Ikan direbus atau dipanggang. Salad mentimun dengan tomat dengan saus minyak zaitun. Teh herbal atau hijau. Makan malam Cheesecake atau casserole. Jus cranberry. Rusks. Makan malam kedua Buah-buahan. Hari kelima Sarapan pagi Setengah gelas jus sayuran segar Sarapan kedua. Bubur millet yang renyah, direbus dalam air. Anda dapat menambahkan prune. Teh herbal hangat, makan siang. Sup pada kaldu rendah lemak. Roti Sedikit vinaigrette dengan tambahan brokoli. Teh Makan malam Ikan souffle dengan nasi yang rapuh. Jus berry. Makan malam kedua Buah-buahan. Sarapan hari keenam. Susu hangat Kerupuk gandum tanpa gula. Sarapan kedua Bubur nasi renyah dengan aprikot kering atau kacang. Jus buah segar. Makan siang Borsch dari sayuran. Roti Ayam rebus atau panggang dengan apel. Kentang tumbuk Salad sayuran segar dengan krim asam atau saus mentega. Teh hangat Makan malam Ikan rebus atau panggang dalam krim asam. Sedikit selai dari buah beri. Teh dengan tambahan susu. Makan malam kedua Yogurt buatan sendiri. Berries. Hari ketujuh. Sarapan pagi Buah-buahan. Sarapan kedua Bubur millet. Acidophilus. Makan siang Sup kubis dikupas. Roti Ayam panggang atau kalkun. Salad daun dengan saus lemon. Teh Makan malam Tomat dengan terung, bisa dipanggang. Teh Makan malam kedua Keju atau cheesecake dengan kacang.

Diet ini terdiri dari para profesional, dokter dan ahli gizi. Dapat dicatat bahwa menu agak beragam, ini menggabungkan semua vitamin dan elemen yang diperlukan untuk pasien yang lemah.

Resep

Untuk contoh menu seperti itu untuk diet untuk kanker rektum, berikut ini beberapa resep yang perlu.

Sup jelai. Untuk persiapannya akan membutuhkan 250 gram kaldu daging bebas lemak. 25 gram barley mutiara dituangkan ke dalamnya - sekitar 2 sendok makan. Anda bisa menambahkan sedikit minyak, garam dan sedikit gula. Sup jenis ini dicerna dengan baik. Anda juga dapat menambahkan sayuran atau daging yang disebutkan dalam menu, yang dengan hati-hati digiling menjadi blender sampai kentang tumbuk. Anda bisa memasak dengan sereal lain. Bakso daging. Kami mengambil daging tanpa lemak dari daging sapi, ayam atau daging sapi muda, sedikit roti gandum, direndam dalam kaldu, dan digiling menjadi daging cincang. Dari situ kita membentuk roti bundar kecil, yang kemudian direbus dengan kukus atau dalam air. Dapat digunakan dengan saus krim asam. Ikan souffle. Kami mengambil ikan tanpa lemak dalam 137 gram, sedikit kaldu bebas lemak - 25 gram, 3 gram mentega, sepertiga telur dan sedikit garam. Rebus ikan, dinginkan, angkat kulit dan tulang. Grind ke dalam daging cincang, kemudian tambahkan kuning telur, mentega dan garam. Kocok massa yang dihasilkan dan tambahkan putih telur kocok. Kami menyebar di atas loyang dan dikukus. Tetes. Kandungannya sama seperti di souffle. Kami membersihkan ikan dari kulit dan tulang. Rendam roti dalam kaldu rendah lemak. Campurkan roti dengan ikan. Garam, tambahkan protein. Dengan menggunakan sendok makan, kami membentuk dua kue dan merebus dalam air mendidih selama beberapa menit. Beef souffle. Kami mengambil seratus gram daging sapi tanpa lemak, merebus, membersihkan tendon dan memutar isian. Gabungkan dengan saus bechamel, tambahkan setengah kuning telur, sedikit minyak, aduk rata. Kemudian tambahkan whipped whites. Bagaimana seharusnya kita mengganggu, bergeser ke panci dan panggang di pemandian uap. Sama halnya, Anda bisa memasak ayam souffle. Sayuran rebus. Kami mengambil 50 gram jamur, 200 gram brokoli kubis, 250 gram fillet ayam, kaldu rendah lemak, tomat, minyak zaitun. Jamur Shiitake memiliki efek anti kanker yang paling efektif. Goreng jamur dengan mentega, lalu tambahkan daging dan terus goreng sampai muncul kerak kecil. Masukkan jamur goreng dengan ayam dalam panci bersama kaldu, tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan brokoli. Sementara itu, rebus potongan tomat dengan bawang putih, dan tambahkan ke dalam panci. Setelah lima belas menit memadamkan hidangan dapat dimakan.

Diidentifikasi pada tahap awal kanker rektum dan usus saat ini dapat diobati secara efektif. Tetapi proses pemulihan tidak hanya bergantung pada keinginan pasien untuk mengambil semua obat yang diresepkan dan menjalani prosedur. Diet untuk kanker rektum juga penting. Ini dibangun di atas prinsip-prinsip umum nutrisi untuk pasien kanker, tetapi memiliki karakteristik tersendiri.

Fitur Daya

Makan makanan ini akan mengurangi risiko kanker usus besar.

Insiden terendah kanker rektum dan usus diamati di negara-negara Asia, di mana mereka mengonsumsi banyak beras, makanan laut, ikan, sayuran mentah dan buah-buahan, dan penerimaan daging hewan diminimalkan. Ini menunjukkan betapa pentingnya nutrisi untuk mencegah penyakit.

Diet dalam onkologi rektum dan usus memperhitungkan tidak hanya fitur-fitur ini, tetapi juga kebutuhan untuk mempertahankan kekuatan kekebalan tubuh, melemah setelah kemoterapi dan radiasi, sebelum dan sesudah pembedahan.

makanan harus segar dan mudah dicerna; diet harus mencakup makanan yang tidak diolah (beras kasar, gandum, gandum hijau); makan lebih sedikit manis dan daging, dengan pengecualian hati; Sangat diinginkan untuk mengonsumsi makanan kaya selenium.

Produk yang Diizinkan

Daftar produk yang diinginkan untuk onkologi usus dan dubur meliputi:

sereal; ikan laut dan makanan laut; hijau; alpukat; minyak rami dan biji rami; kacang-kacangan (kecuali kacang tanah) dan biji-bijian; lobak; buah jeruk; semangka; Kiwi; tanggal; kefir; kerupuk tanpa pemanis; buah dan berry jelly; teh hijau; hati sapi

Meskipun konsumsi daging dianggap sebagai faktor yang memprovokasi kanker, ini lebih banyak tentang produk pengolahan daging dan beberapa varietas lemaknya, daging unggas rebus dan daging sapi dapat diminum, dan hati sapi dianggap menguntungkan karena kaya akan selenium.

Nutrisi untuk kanker rektal harus menyediakan semua vitamin dan mineral yang diperlukan kepada pasien.

Produk yang Tidak Diinginkan

Produk-produk ini tidak boleh dikonsumsi dalam penyakit onkologi.

Untuk sampah tidak hanya mencakup jenis produk tertentu. Anda tidak bisa makan makanan dingin atau panas, yang akan mengiritasi dinding usus.

Apa yang tidak bisa dengan kanker rektum dan usus:

daging asap; makanan yang digoreng; gula dan hidangan manis; minuman beralkohol; coklat; kakao; kopi; susu; madu; minuman berkarbonasi; rempah-rempah.

susu, minuman berkarbonasi, madu dan rempah-rempah untuk pasien kanker harus ditinggalkan

Pasien sebaiknya hanya mengambil makanan hangat. Makanan harus fraksional, hingga 6 kali per hari. Porsi kecil disiapkan untuk pasien.

Nutrisi selama periode pasca operasi

Salah satu tahap operasi adalah pembuatan kolostomi, saluran anal buatan. Dalam beberapa kasus, setelah operasi, kebutuhan untuk bagian tersebut hilang, tetapi kadang-kadang kolostomi yang tersisa, dan dalam hal ini, sangat penting bagi pasien untuk belajar mengendalikan proses buang air besar. Secara alami, banyak refleks dikembangkan dengan diet yang dipilih secara rasional.

Setelah operasi, sangat penting bahwa pasien tidak melukai usus, makanan tidak menyebabkan diare dan proses fermentasi.

Selama dua minggu setelah operasi, juga tidak mungkin memakan legum dan produk susu, buah mentah dan sayuran. Dan pada hari-hari pertama setelah prosedur operasi, biasanya kelaparan diperlukan. Kekurangan vitamin dikompensasikan dengan obat-obatan.

Menu contoh

Mikhail Rotonov: "Satu-satunya obat yang cocok untuk perawatan lengkap wasir dan yang saya bisa rekomendasikan adalah..." Selengkapnya >>

Diet untuk kanker rektum tidak berarti bahwa pasien harus sangat membatasi diet mereka. Karena sangat penting untuk mendapatkan semua zat yang bermanfaat, itu sama pentingnya untuk mendiversifikasi meja pasien.

Menu contoh untuk hari ini:

Di pagi hari Anda bisa makan buah segar. Hal utama adalah bahwa mereka tidak diperlakukan secara kimia. Untuk sarapan kedua, telur dadar dengan brokoli, teh hijau dan roti dedak sangat ideal. Pada siang hari, diinginkan untuk menyiapkan salad sayur dan sedikit kentang tumbuk atau pasta dari gandum durum. Beberapa saat kemudian, Anda juga bisa makan sepotong ikan souffle atau potongan daging ikan, dikukus. Saat makan malam, Anda bisa makan bubur soba atau barley dengan buah kering. Setelah beberapa waktu, diizinkan untuk makan beberapa keju cottage dengan buah beri.

Ada juga sejumlah besar resep untuk pasien kanker. Seluruh buku masak dikeluarkan di barat. Resep lezat dan sehat seperti itu membantu meningkatkan mood pasien dan mengaturnya untuk melawan penyakit serius.

Fillet ikan tanpa lemak melalui penggiling daging bersama dengan sepotong roti yang direndam dalam kaldu ikan. Bubuk yang dihasilkan benar-benar aduk. Tambahkan protein kocok. Bentuk roti kecil dan didihkan dalam kaldu sayuran selama beberapa menit. Rebus soba atau bubur beras, Anda bahkan bisa mencampurnya. Tambahkan biji wijen, biji bunga matahari, aprikot kering, dan labu rebus.

Jika Anda serius mendekati diet ini, kemungkinan pemulihan akan meningkat secara signifikan. Selain itu, tonton video tentang 35 tanda-tanda kanker:

Apakah Anda masih berpikir bahwa menyingkirkan hemoroid tidak mudah?

Gejala muncul pada saat yang paling tidak tepat dan mengganggu ritme kehidupan yang normal? Ini sudah bisa diduga. Nodus yang meradang membawa banyak kecemasan, kegelisahan, iritabilitas, masalah dengan tidur dan nafsu makan.

Soal masalah yang rumit itu bukan berbicara keras-keras. Tetapi Anda masih harus melakukannya, karena jika wasir tidak diobati, ia akan membawa Anda ke meja operasi. Sudahkah Anda berpikir tentang bagaimana menyingkirkan gejala yang tidak menyenangkan dari obat tradisional penyakit?

Ternyata, ya, setelah membaca kalimat-kalimat ini. Namun jangan khawatir dan panik. Bahkan jika tampaknya mustahil untuk menyingkirkan wasir. Kami merekomendasikan membaca kisah Volkova Martha, bagaimana dia menyingkirkan wasir... Baca artikel >>>

Rating: 5.00 (suara: 1)

Artikel yang berguna

Berita Top

Tambahkan komentar, beri tahu kami pendapat Anda tentang hal itu.

Kanker rektum adalah tumor ganas yang terjadi pada dinding rektum.

Saat ini adalah salah satu penyakit onkologi yang paling umum. Orang-orang dari negara-negara maju paling rentan terhadap jenis kanker ini. Jumlah kasus meningkat setiap tahun. Usia rata-rata pasien berkisar 40 hingga 60 tahun. Namun, penyakit ini semakin didiagnosis pada orang-orang di bawah usia ini.

Salah satu faktor utama yang memprovokasi perkembangan kanker kolorektal adalah nutrisi yang tidak tepat dan tidak seimbang. Untuk terjadinya kanker menyebabkan konsumsi berlebihan dari gorengan, hidangan daging, kelimpahan dalam diet lemak hewani, makanan berkalori tinggi, konsumsi serat tanaman yang tidak mencukupi. Produk semacam itu menyebabkan perlambatan proses pencernaan dan penghapusan makanan olahan dari tubuh. Kehadiran lama makanan yang dicerna di usus berkontribusi terhadap iritasi selaput lendir, efek berlebihan karsinogen dalam makanan di dinding rektum.

Risiko kanker kolorektal tinggi untuk gangguan pencernaan yang sering - kolitis, sembelit.

Setelah mendeteksi kanker, perlu dilakukan perubahan dalam diet dan diet. Ini adalah prasyarat selama perawatan, selama rehabilitasi, dan juga setelah pengampunan.

Makanan sampah

Pasien dengan kanker rektal harus menolak untuk menggunakan makanan yang cukup banyak.

Sebelum memulai perawatan, selama terapi dan setelahnya, produk tersebut harus dibuang:

makanan asap; berbagai saus; produk yang mengandung lemak hewani (mentega, margarin, mayones); acar dan acar; daging merah; makanan kaleng; tepung terigu kue; permen dan gula; segala jenis makanan cepat saji (shawarma, belyashi, pasties, hot dog, hamburger); produk yang ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang dan mengandung aditif kimia; makanan pedas, bumbu dan bumbu; minuman kafein; air berkarbonasi; minuman beralkohol; makanan basi apapun.

Membatasi penggunaan makanan semacam itu juga dapat berfungsi untuk mencegah perkembangan kanker kolorektal.

Nutrisi dalam persiapan untuk operasi

Dalam persiapan untuk operasi harus diet seimbang. Nutrisi yang tepat dalam kanker rektum akan membantu mempertahankan tingkat kekebalan secara keseluruhan dan menjenuhkan tubuh dengan zat yang membantu menghentikan pertumbuhan sel kanker baru di dalam tubuh.

Prinsip dasar diet pada periode sebelum operasi:

Makan makanan yang mengandung selenium. Elemen jejak ini membantu menghentikan pertumbuhan sel-sel abnormal. Ini ditemukan dalam produk-produk seperti: makanan laut dan ikan laut; hati sapi; kelapa; beras yang belum diolah, lentil, barley; parsnip, peterseli, brokoli; hawthorn; kacang: kacang Brazil, kacang tanah, kacang pinus, almond; buah-buahan kering, biji-bijian; bawang putih; kacang-kacangan. Penolakan makanan berlemak, minyak, mayones. Makan hanya makanan yang baru disiapkan dan berkualitas tinggi yang mudah diserap oleh tubuh. Disarankan untuk mengukus atau merebus. Suhu makanan harus nyaman - pasien tidak bisa makan makanan panas atau dingin. Produk harus dihancurkan - cincang halus, digiling. Penolakan dari gula dan manisan apapun, karena gula mempercepat proses ganas. Pengecualian produk dengan pewarna, pengawet, penguat rasa (sering diindikasikan sebagai bagian dari huruf E, diikuti oleh angka). Makan dalam porsi kecil. Adalah diinginkan untuk membagi porsi biasa menjadi beberapa resepsi. Penolakan makanan yang dapat menyebabkan perut kembung dan masalah dengan tinja. Berikan preferensi pada makanan lunak dan cair. Makan tidak lebih dari 1,5-2 liter makanan untuk satu hari.

Diet dalam periode pasca operasi

Setelah operasi, pasien harus menahan diri dari makan makanan selama satu hari. Ini diperlukan untuk meringankan beban tambahan pada usus. Pada hari kedua setelah operasi, Anda dapat mulai makan dengan diet khusus.

Dalam dunia kedokteran, ada 15 skema kekuatan resmi untuk berbagai penyakit. Pasien dengan kanker rektal diberikan diet nomor 4. Diet ini melibatkan membatasi konsumsi karbohidrat dan lemak dengan jumlah minimum, dan jumlah protein normal. Berkat skema catu daya ini, efek mekanis, kimia, dan termal yang berlebihan pada dinding usus berkurang.

Hanya hidangan yang dikukus, direbus, atau digiling.

Dalam diet nomor 4 yang hilang:

produk yang memprovokasi proses pembusukan dan fermentasi di usus (permen, sayuran segar, buah beri, buah, sayuran, susu, kacang polong); produk yang merangsang produksi cairan empedu, pankreas dan perut (makanan pedas, rempah-rempah, rempah-rempah, saus, produk asap).

Diet ini melibatkan 5-6 kali makan di siang hari. Nilai energi dari semua produk yang dikonsumsi selama satu hari adalah 2000 kkal. Dalam satu hari pasien bisa makan tidak lebih dari 1,5 liter makanan, dan beratnya tidak lebih dari 2 kg. Tingkat harian nutrisi dalam diet ini termasuk: karbohidrat - 250 g, lemak - 70 g, protein - 90 g

Diet nomor 4 mengandung makanan seperti itu:

crouton dari roti gandum (tepung bermutu tinggi); sup dengan tambahan jelai, semolina, menir padi, dengan daging rebus atau digiling, berdasarkan pada ikan yang lemah atau kaldu daging; bakso berpasangan, bakso dari daging sapi rendah lemak, daging sapi tanpa urat, kalkun; daging soufflé; ikan rendah lemak rebus atau dikukus; bakso, bakso dari ikan tanpa lemak; keju cottage yang dikalsinasi atau diparut; mentega segar; telur rebus matang; omelet kukus; dimasak di atas air dan gandum parut, oatmeal dan beras; sayuran rebus, dan kaldu sayuran; teh hijau, kakao di atas air, kopi hitam di atas air; jus yang diencerkan dengan air (kecuali prem, anggur, aprikot); jeli dari buah pir, blueberry, quince; compotes dari bilberry, dog rose, black currant, bird cherry; saus apel.

Produk dalam diet ini mengandung cukup banyak nutrisi, vitamin, dan elemen. Kekurangan mereka diisi kembali dengan bantuan berbagai obat-obatan. Secara bertahap, berbagai makanan lain diperkenalkan ke dalam diet pasien, selain yang dilarang. Makanan apa pun yang dapat mengiritasi selaput lendir usus harus dihindari, karena ini dapat menyebabkan kekambuhan penyakit.

Setelah akhir periode rehabilitasi, Anda harus terus mengikuti diet seimbang dan berhenti makan makanan yang disebutkan di atas. Kepatuhan dengan nutrisi yang tepat akan membantu menghindari terulangnya penyakit dan munculnya gangguan lain dari fungsi saluran pencernaan. Juga, diet memungkinkan tubuh untuk berhasil menyelesaikan proses pemulihan setelah radiasi dan kemoterapi.

Pengobatan kanker dengan elektrostatik:

Alat ini, yang dikembangkan oleh para ilmuwan Rusia, memungkinkan Anda untuk secara efektif menangani kanker dengan bantuan medan elektrostatik. Sejumlah besar tes dan studi dari dokter menegaskan efek positif dari perangkat pada... Baca lebih lanjut